Кальций является одним из самых важных элементов для костей. Он не просто обеспечивает прочность костной ткани, но и формирует резерв, из которого этот элемент поступает в кровь. За счет этого в организме поддерживается постоянный уровень кальция. На этот показатель значительно влияет и другой элемент — витамин D. Он отвечает за всасывание кальция из пищи, выведение его почками, а также может влиять на структуру костей.
Введение Кальций и витамин D являются химическими соединениями, которые принимают участие в реализации множества процессов, происходящих в организме.
Кальций – это макроэлемент, 99% его содержится в костной ткани в форме гидроксиаппатита, а около 1% находится во внеклеточной жидкости и мягких тканях, где кальций участвует в регуляции важнейших физиологических процессов, составляющих основу функциональной активности клеток организма человека. Эти процессы в большинстве случаев связаны с селективными кальциевыми каналами – универсальными компонентами биологических мембран различных клеток. Так, электрическая активность нервной ткани определяется балансом между уровнем внутри– и внеклеточного кальция, при этом в ассоциации с тропонином кальций участвует в сокращении и расслаблении скелетной мускулатуры, принимает участие в регуляции секреции ряда ключевых гормонов, ферментов и белков.
