Мёд цветочный натуральный Каштановый, Краснодарский край, сбор 2023 года

Главная / Каталог / Мёд весовой / Мёд цветочный натуральный Каштановый, Краснодарский край, сбор 2023 года
Мёд цветочный натуральный Каштановый, Краснодарский край, сбор 2023 года

 

 

Состав каштанового меда

Одним из важнейших показателей сладкого пчелопродукта является калорийность. У каштанового меда она равна 308 Ккал/100г. 82% его состава занимают углеводы, из них 50% приходится на фруктозу, а порядка 44% - на сахарозу. Благодаря такому соотношению мед каштана долгое время не кристаллизируется. Что касается химического состава, от которого зависят полезные свойства этого сладкого продукта пчеловодства, то в него входит:

  • 9 водорастворимых витаминов группы А, В, С, Е, Д и РР, участвующие во многих процессах, протекающих в человеческом организме;
  • необходимые организму человека минералы, в частности калий, необходимый для поддержания сердечной мышцы, магний, нормализующий работу нервной системы, кальций и фосфор, необходимые для укрепления костей и зубов, а также железо, поддерживающее нормальный уровень железа в крови, цинк, йод, медь, марганец, натрий и фтор;
  • органические кислоты – молочная, щавелевая, лимонная, винная, щавелевая;
  • растительная пыльца, фитонциды, фитогормоны, флавоноиды и дубильные вещества.
Здоровому человеку достаточно употреблять его всего 2 чайные ложки в день для того, чтобы восполнить запасы своего организма полезными и питательными веществами. При этом гликемический индекс у каштанового меда довольно низкий. Это позволяет употреблять в органическом количестве это лакомство в пищу людям, страдающим сахарным диабетом.
Полезные свойства
Полезные свойства каштанового меда хорошо изучены и доказаны. Они обусловлены богатым и многокомпонентным составом этого натурального продукта пчеловодства. Его регулярное употребление в пищу способствует:
  • укреплению иммунитета за счет наличия в составе природных иммуномодуляторов, активизирующих защитные силы организма;
  • выведению из организма свободных радикалов, которые приводят к преждевременному старению организма и даже могут спровоцировать озлокачествление клеток за счет высокой антиоксидантной активности;
  • улучшению мозговой деятельности, памяти, внимания, нервно-психического тонуса, повышению стрессоустойчивости, нормализации режима бодрствования и сна;
  • уничтожение патогенной микрофлоры, приводящей к развитию инфекционно-воспалительных заболеваний за счет выраженных антибактериальных и противовоспалительных свойств;
  • очищению организма за счет стимуляции ферментами работы ЖКТ, что способствует скорейшему выведению токсинов, шлаков и других вредных веществ, исключает риск застоя желчи;
  • укреплению сердца и сосудов, увеличению в биохимическом составе крови красных кровяных телец.
Каштановый мед рекомендуется регулярно употреблять мужчинам, женщинам и детям старше 2 лет. Он приносит организму весьма ощутимую пользу. Его полезные свойства для женщин заключаются в нормализации гормонального фона, активизации обмена веществ. Особенно он рекомендован дамам элегантного возраста. Им это лакомство позволяет спокойно пережить «женскую осень» – период менопаузы.
Что касается полезных свойств для мужчин, то каштановый мед рекомендован представителям сильного пола, страдающим заболеваниями мочеполовой системы. Этот продукт пчеловодства:
  • повышает потенцию за счет усиления кровообращения в области малого таза;
  • снимает воспаление простаты;
  • служит профилактикой простатита.
Детям рекомендуется давать каштановый мед для стимуляции аппетита. Польза этого сладкого продукта пчеловодства очевидна.
Противопоказания
У каштанового меда, равно, как и любого другого продукта промышленного пчеловодства, есть свои полезные свойства и противопоказания. Пользу этого лакомства мы обсудили в предыдущем разделе, а теперь поговорим о том, в каких случаях оно может нанести вред. Это чаще всего бывает при переедании, о чем свидетельствует:
  • тошнота;
  • отрыжка;
  • повышенное газообразование;
  • кишечные спазмы и прочие проявления диспепсических расстройств.
Мед каштана не рекомендуется употреблять в пищу детям до 2 лет и беременным женщинам, а также тем, кто предрасположен к аллергическим реакциям на продукты пчеловодства. От этого лакомства лучше отказаться людям, больным сахарным диабетом и хроническим панкреатитом при обострении, а также тем, кто страдает сердечной аритмией по типу тахикардии, гипертонической болезнью и ожирением.
Применение каштанового меда

Мед каштана нашел свое применение в кулинарии, кондитерском деле, косметологии и народной медицине. Его закупают фешенебельные рестораны и кафе национальной кухни. Он служит экзотическим ингредиентом в кулинарных шедеврах высокого уровня – соусах, маринадах десертах, напитках. Нередко этот сладкий продукт пчеловодства используют в качестве заменителя сахара в блюдах здорового питания.
Невероятно полезен каштановый мед для волос, его используют для изготовления укрепляющих волосяные луковицы и стержни масок. Нередко его применяют в качестве основного ингредиента в домашних масках для лица, предназначенных для очищения, питания и омоложения сухой, жирной и комбинированной кожи. Засахаренный продукт используют в качестве скраба, а жидкое лакомство применяют для антицеллюлитных обертываний, а также добавляют в приготовленную ванну – каштановый мед смягчает и тонизирует кожу.

Оставить отзыв о товаре