Семена льна являются одним из наиболее ценных продуктов здорового питания. Они содержат большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, клетчатку, белок, витамины группы В, D, Е. Семена льна благотворно влияют на состояние сосудов и сердца, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, а также способствуют активному увеличению мышечной массы и снижению жировых отложений в организме.
Семена льна содержат: • Растительную клетчатку, которая улучшает работу кишечника, способствует снижению веса и очищению кишечника от остатков пищи и токсических веществ. • Около 50% растительного белка, богатого аминокислотами, благодаря чему активно применяется в рационе спортсменов для увеличения мышечной массы. • Полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 и Омега-6, а также калий и магний снижают уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. • Витамины группы В, D, E, необходимые для нормального функционирования основных систем организма, в т.ч. нервной, эндокринной, мышечной и сердечно-сосудистой. • Антиоксиданты (лигнаны) помогут улучшить состояние кожи, защитят от сердечно-сосудистых заболеваний и астмы.
Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки.
Уже готовы к употреблению. Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть.
Цельные семена:
добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,
проращивайте,
добавляйте в каши, салаты, творог, запеканки, выпечку.
Перемолотые семена:
применяйте как загуститель жидкостей (соусы, кисели),
используйте в качестве замены яиц в постных или вегетарианских блюдах,
